Menu Lunch 20.50€

Entrée au choix :

• Potage maison

  (vermicelles, germes de soja, champignons de Paris)

• Potage au poulet avec bambou et vermicelles

• Salade vietnamienne

  (chou blanc, carottes, concombre, poulet)

• Nems

• Loempias au poulet

• Bouchées de porc et scampis à la vapeur

Plat au choix :

• Poulet aux légumes

  (germes de soja, céleri, poireau)

• Poulet au curry

• Brochette de poulet grillé

• Porc caramélisé

• Riz cantonais

Dessert au choix :

• Thé / Café / Glace / Lychees

Menu Confiance 29.50€

Entrée au choix :

• DIM-SUM

  : Variétés à la vapeur

  • siumai (bouchée de porc)
  • hakao (bouchée de scampis)
  • fanko (bouchée de porc et de scampis)
  • brioche de porc
  • gyoza au poulet

• Assiette maison aux 4 entrées variées :

  • siumai (bouchée de porc)
  • nems
  • wantan frits (crevettes)
  • salade vietnamienne (chou blanc, carottes, concombre, poulet)

Plat au choix :

• Poulet à l'Impérial

  (sauce piquante tomatée)

• Riz sauté au poulet

• Filet de bœuf au saté

• Brochette de bœuf grillé

• Porc caramélisé

Dessert au choix :

• Salade de fruits exotiques au sirop

• Dame Blanche

• Brésilienne

Menu Exotique 44.50€

Potage au choix :

• TOM GUY

  : Potage de poulet au lait de coco

• TOM YAM GOONG

  : Potage piquant à la gambas

• HU TIÊU BO VIÊN

  : Pâtes de riz aux boulettes de bœuf

• LAC XA

  : Pâtes de riz aux scampis et au curry

• BANH CANH

  : Nouilles (à base de riz) aux scampis et au crabe

Entrée au choix :

• Hors d’œuvres thaïlandais variés :

  (salade basilic, émincés de porc, triangle de viande au curry, boulette de poisson & gambas grillée)

• Hors d’œuvres vietnamiens variés :

  (salade vietnamienne, beignet de scampis, bœuf enrobé de feuilles de

  LOT

  grillé, boulette de porc grillée)

• Hors d’œuvres chinois variés :

  (3 variétés à la vapeur, loempias au soja et au poulet, salade de soja au rôti de porc)

Plat au choix :

• Poulet au curry et au lait de coco

• Poulet grillé au pâté de soja

• Bœuf au curry vert

• Filet de bœuf au piment doux

• Canard laqué

• Poisson grillé à la hanoïenne

  (filet de Saint-Pierre, aneth, curcumin)

• Filet de cabillaud à la pékinoise

  (sauce aigre-douce pimentée)

• Scampis au curry à la saïgonnaise

• Scampis pimentés à la mode "Du Nord"

  (piment thaï, citronnelle, lait de coco, champignons de lotus)

Dessert au choix :

• Beignets de fruits

• Beignets de glace